海鲜教程之自制肉松小贝的做法

1、准备两个无油无水的碗，将鸡蛋蛋白和蛋黄分开

3、面粉筛分

5、三次加入白糖，先在蛋芯虹弋鹑清中滴几滴柠檬，第一次用电动打蛋器打至粗泡加1/3糖，继续打至白细泡加1/3糖，打至有奶油状，再加最后一粒糖，最后打至完全尖角可以被拉出

7、它就是这样搅动的

9、在此之前，预热烤箱180度，在烤箱中间烤20分钟，并根据自己的烤箱调整。着色后要注意观察，颜色对了就拿出来

11、用圆形的模具切成圆形，我在家里用的玻璃，太完美了！

13、先把沙拉酱放在一块蛋糕上，试着不用钱就把它擦干净！循勒桢施盖上另一个，把上面和周围用沙拉酱在你的手。提示！为了不弄脏手，先不要擦屁股，然后把没有酱汁的一面放在肉丝盘上，如图23所示。唁昼囫缍这时，再擦一遍沙拉酱，手一定要干净！试着把牙线包起来

15、满足于飞行