碎牛肉彩椒盅怎么做
1、洋葱切丁。
3、欧芹切细。
5、花椒切块，内里掏空。
7、煮熟后盖上盖子焖一会。
9、牛肉变色后加入蒜、三分之二的洋葱。
11、加入盐、欧芹、黑胡椒翻炒。
13、把牛肉馅一点一点地塞入彩椒里。
15、加入番茄、葡萄干、牛肉高汤。
17、放入彩椒盅。
19、最后装盘加入酸奶和欧芹点缀即可。
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1、洋葱切丁。
3、欧芹切细。
5、花椒切块，内里掏空。
7、煮熟后盖上盖子焖一会。
9、牛肉变色后加入蒜、三分之二的洋葱。
11、加入盐、欧芹、黑胡椒翻炒。
13、把牛肉馅一点一点地塞入彩椒里。
15、加入番茄、葡萄干、牛肉高汤。
17、放入彩椒盅。
19、最后装盘加入酸奶和欧芹点缀即可。