迷迭香烤肉丸

2025-05-15 21:20:13

1、猪肉剁成末，加入盐、糖、生抽、葱花拌匀，再一点一点倒入姜汁，并朝着一个方向不停地搅拌，直到肉末上劲

3、加入少许红薯淀粉拌匀

5、利用锅中剩余的油煸炒洋葱与青红椒，并加入少许盐与黑胡椒碎炒匀

7、菠萝切块垫在烤盘底，放入炒好的配菜

9、用一张锡纸封好烤盘

11、取掉锡纸继续烤制肉丸上色，此过程耗时5-8分钟左右

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