怎样才能挑选到质量好的芋头

喜欢吃芋头的朋友们都知道芋头的营养非常丰富，不仅开胃还有很多你不知道的功效呢。芋头即可以当做蔬菜，又可以当做粮食。今天给大家就是分享一下怎样挑选质量好的芋头。

2.看根须

1、一般芋头都是有根须的，根须少的芋头质量就相对来说好一些。

4.摸软硬

1、拿起芋头摸一下，如果芋头比较硬，那就代表这个芋头比较新鲜，反之，摸起来有点软的，有可能就是久存了，不够新鲜了。