猪肉韭菜鲜虾水饺

1、食材准备：猪肉500克、黑虎虾虾滑一份，大葱和姜片、韭菜一份；

3、将肥肉部分煸炒至出油至略显金黄色；

5、将剩余的猪肉剁碎，虾滑挤出来；

7、将提前洗净控干的韭菜切碎（面是准备馅料之前就提前和好了的），食材就准备齐了；

9、所有准备齐了以后，准备开始包饺子了，此时将韭菜倒进去拌匀即可；（韭菜一定要控干水分，并且即包即拌，千万不要提前放进去，会变成腌韭菜的哦）

11、起锅烧水，水开后下入饺子，水开后搭三次凉水，饺子再次煮沸即可捞出；

13、真是鲜嫩多汁～