吃螃蟹的时候要注意了,这些地方不能吃

2025-05-09 19:13:09

1、用勺子将蟹黄翻开,悄悄吸吮上面裹着的蟹黄,显露的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐朽的动物为食,所以蟹胃很脏,不倡议食。

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2、先吃蟹盖局部,用小勺把中间的蟹胃局部掏出,悄悄将外面包裹着的蟹黄吮洁净。留意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。

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3、蟹心中医常说螃蟹是极寒的,而在螃蟹身上又数蟹心最为寒凉,吃蟹时要记得取下。

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4、蟹心是一个白色的六角形,它普通位于蟹中央一块黑色膜衣下,衔接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

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5、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心局部,应丢弃。

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6、蟹肠芡仲吓修蟹肠位于螃蟹下腹部的那块能够掰开的掩内。翻开这块掩能够看到它顶端衔接蟹身的一条黑线,它就是蟹肠了。蟹肠也属于螃蟹的消化系统,倡议将其取出,不食。

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