美食可乐鸡翅
1、鸡翅下水煮熟,冷却后,用刀在两面切三道小口子,方便入味!备用
2、把备好的鸡翅,放进小盆里,加入盐,姜,糖,葱段腌18分钟,备用
3、锅烧油,八成热,加入少许葱姜末,加入酱油炒香,倒入腌好的鸡翅,不断翻炒。
4、观察锅中的鸡翅金黄色后,加入糖,倒入可乐,可乐量以没过鸡翅为准。不要太多不要太少。大火慢慢炖!等收汁后,加入盐出锅
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