如何泡发一些常见的干品

1、海带，先把海带放在冷水里面，大概泡半个小时左右的时间，然后再放到热水里面，大概泡十来分钟的时间，海带在水里面的时间不能泡的太长了，不然还在里面含有的各种营养物质就会流失。

3、腐竹，很多人在泡发腐竹的时候，直接使用热水泡发，但是最后泡出来的腐改纛跺多竹，有些地方软，有些地方硬，如果想要腐竹泡发的软硬一致的话，可以直接使用温一点的水泡发腐竹，就不会出现这种状况了。

5、发菜，首先清理一下发菜上的杂质，然后直接把吧台放到温水里面，大概跑三分钟左右的时间就可以了，泡好以后直接用凉水清洗就可以使用。