紫苏鸡蛋煎饼的家常做法

1、将紫苏叶泡在水中10分钟，然后淘洗干净，空水，放在菜板上，用刀切成约0.8厘米宽的叶丝。

3、然后，将切好的紫苏叶丝放入面糊盆中，再放入适量的盐、味精，再搅拌均匀。

5、将电饼铛盖盖上后，指示灯亮起，然后待指示灯熄灭后，打开锅盖，用木铲将煎饼翻过来，再撒上一小汤勺食用油。再盖上盖，指示灯亮。