牛肉馅饼的制作方法及步骤图示
1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。
3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
5、等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。
7、把肉馅包起来，用手压扁。
9、煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。
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1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。
3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
5、等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。
7、把肉馅包起来，用手压扁。
9、煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。