酸萝卜炖鸭
1、酸萝卜清洗后沥水，切成块备用。
2、鸭子收拾好，剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入鸭块煸炒3分钟，加入适量水大火烧开，放入酸萝卜块焖40分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，搅拌均匀后出锅。
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1、酸萝卜清洗后沥水，切成块备用。
2、鸭子收拾好，剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水。
3、锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入鸭块煸炒3分钟，加入适量水大火烧开，放入酸萝卜块焖40分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，搅拌均匀后出锅。