怎么做一碗营养的八宝粥

1、因为我的临时起意自己做的八宝粥，所以东西准备的并不是很全，正宗的应该还有黑米，花生，等等。虽然我的没有那么多东西，但味道还算是不错。先来看看成果。

2、记性好的可以提前一天晚上把红豆绿豆泡上，这样第二天会更容易煮开。红豆的话我用的是小红豆，就是喜欢小红豆，觉得大红豆不好吃。绿豆的话就随便。往锅里添5大碗水。等水开的过程中把红豆瞧遭蓬纺绿豆清洗并用清水先泡着。我红豆绿豆放一起泡。

3、然后是大米跟江米的淘洗。普通的大米跟江米，就行。其他的辅料也一起清洗好了放在碗里待用。

4、等水开后，先放红豆跟绿豆，因为不好煮。可以盖上盖子煮，等到红豆跟绿豆捞起来有裂口的时候再放大米跟江米，5分钟后可以把大枣啊，枸杞，桂圆干等一股脑的都放到锅里煮，大火煮开5分钟后开始小火慢炖。

5、煮到粥基本上开始粘稠的时候，就是有点粘勺子的时候开始，放入冰糖。等冰糖完全融化后，我的八宝粥就士候眨塄大功告成了。但我觉得如果能再加点花生还有小黑米味道会更香。家里没有这些食材。