油炸花生怎么做，花生米怎么炸好吃。

1、首先把从地里刨出来嗮干的带皮花生，从花生皮里取出来。能干净。

2、然后准备花生油，把锅烧干，里面不能有水滴。

3、把油倒入锅里，顺手再把花生米倒进去，不要等油烧热了再倒进去。

4、等油慢慢升温里面的放生米就开始冒泡。把火关小点，然后要不停的搅拌。

5、隔半分钟捞出来看看花生米的颜色，如果到下面这个颜色就可以了。因为捞出来后它的颜色还会加深。不要等有点黑了再捞出来，那时就迟了。

6、然后捞出来控油，把油稍微控干净就倒入一个容器里。

7、然后一只手抓点盐，一只手不停地搅拌花生米，把盐慢慢的撒在花生米上。不要太多了。根据自己的口味轻重。

8、最后盛出来就可以了，可以的话再撒点芝麻。