家常菜之酸辣海带丝做法
1、先将干海带入冷水浸透、泡发。
2、洗净。取适量海带切成段。
3、切成细丝备用。
4、准备好熟白芝麻；干红椒剪成细丝；蒜拍破备用。
5、锅中油热，爆香蒜瓣。
6、倒入干红椒，煎炸出香味。
7、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀。
8、淋入姜汁醋，炒匀。
9、撒入熟白芝麻，炒匀。
10、炒好的海带丝，调好味，盛入盘中。
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1、先将干海带入冷水浸透、泡发。
2、洗净。取适量海带切成段。
3、切成细丝备用。
4、准备好熟白芝麻；干红椒剪成细丝；蒜拍破备用。
5、锅中油热，爆香蒜瓣。
6、倒入干红椒，煎炸出香味。
7、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀。
8、淋入姜汁醋，炒匀。
9、撒入熟白芝麻，炒匀。
10、炒好的海带丝，调好味，盛入盘中。