鲜花饼的制作

1、准备辅料

准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀，混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。

2、制作水油皮

水油皮所有材料混合揉出膜，平均分成20份盖上保鲜膜备用。

3、制作油皮

油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。

4、水油皮包住油皮收口

用水油皮包住油皮收口揉圆备用。

5、酥皮全部包好

20个酥皮全部包好盖上保鲜膜备用。

6、取一个酥皮擀成牛舌状

取一个酥皮擀成牛舌状，卷起来，做好盖上保鲜膜。

7、包好鲜花饼

取一块酥皮用手指或者筷子从中间压扁，对折擀成薄皮，包上事先准备好的玫瑰馅，收口按压好。

8、烤箱预热出锅

烤箱预热160度，中层烤30分钟即可。