荠菜猪肉秋叶包的做法

2025-05-15 09:08:15

1、5克酵母加入100克温水搅拌均匀后加入面粉里拌匀

3、猪肉末里加入料酒，盐，蚝油，鲜酱油和葱花搅拌有粘性后再倒入50毫升清水后再一次搅拌至有粘性

5、荠菜和猪肉末再一次搅拌均匀

7、擀成圆皮

9、用手把面皮往里推形成一个W字形两侧捏紧，再左右反复捏褶

11、蒸锅水开后加入蒸笼大火蒸18分钟后熄火等3分钟再打开

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