巧克力沙皮狗冰激凌

1、准备食材，模具消毒，清洗干净。

2、首先将牛奶与白砂糖用东菱电子秤称重牛奶55克＋10克白砂糖，加入奶锅中。

3、隔水将糖煮至融化。

4、加入黑巧克力，继续隔水将黑巧克力融化。

5、加入一个生鸡蛋黄，搅拌均匀，离火。

6、加入吉利丁粉，搅拌均匀。

7、最后加入淡奶油搅拌均匀。(奶油提前打出纹路即可，无需打发)

8、这样就做好了。

9、首先隔水融化少许巧克力，装入裱花袋，挤出眼睛与鼻子，爪子也可以涂上，我嫌麻烦，爪子没有涂。

10、将做好的巧克力糊倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时或者一夜。(我冷冻了一夜)

11、完美脱模了呦～

12、好可爱。

13、小朋友说怎么下口呐？

14、有些不忍心吃呐！

15、近点儿，可爱极了。