批萨饼的做法有哪些
700年前意大利的旅行家“马可波罗”来中国居住了10几年,后来带回了许多中国的传统技艺,尤其他对中国各地的美食在烹饪方面的技艺颇为赞叹!但回国后,为了适应西方人的饮食习惯诱发了他的埒摆缥膂创意,改良了不少以中国烹饪技艺为蓝本的,脍炙人口的美味食品,并相传到了今日。著名的意大利(披萨饼)便是其中的一款.
一、材料需要准备的原料有:自发粉、牛肉陷、洋葱、番茄酱(不是番茄沙司)、盐、胡椒碎、香叶、蒜、柿子椒、奶酪,(香肠,火腿、培根)等熟食根据你自己的口味随意搭配。
二、作法
合面。
若想口感好有营养可以用鸡蛋和牛奶和面,一个鸡蛋对应一张面饼的比例就差不多了。
做披萨底。
将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡,开火,盖盖儿,加热,至饼底焦黄。
把奶酪片剪成条撒在上面,这就完工了,开吃吧!
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