2020早餐饼做法
1、先取350克面粉,加2克食盐,用230克温水搅拌成絮状,再加一点食用油,揉成光滑的面团。醒面半小时。
2、醒好的面团,分成12等份,每两个一组,中间刷上食用油。盖上保鲜膜,再醒10分钟。
3、醒好的面剂,直接擀成饼,电饼铛预热不放油,直接放入擀好的饼。烙至熟透出锅即可。
4、再取一个空碗,打上三颗鸡蛋,加食用盐、葱花、一点清水,搅拌均匀,备用。
5、起锅刷油,倒上拌好的鸡蛋液,转动锅底,铺上一张饼,鸡蛋熟了就可以出锅。
6、然后在烙好的饼上边再铺上一张饼,直接卷起来,就可以享用啦。
7、这样的鸡蛋饼你想不想吃。
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