素烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，去瓤，
2、洗干净沥水切成块
3、炒锅放植物油，烧热油后放入冬瓜，平铺在锅底煎一下
4、煎好一面再翻一下煎另一面
5、煎至表面微微发黄，放入生抽，老抽，盐炒匀，加小半碗清水焖烧5分钟
6、看到水分快要收干时翻炒一下，
7、撒入葱花关火盛出即可
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1、冬瓜去皮，去瓤，
2、洗干净沥水切成块
3、炒锅放植物油，烧热油后放入冬瓜，平铺在锅底煎一下
4、煎好一面再翻一下煎另一面
5、煎至表面微微发黄，放入生抽，老抽，盐炒匀，加小半碗清水焖烧5分钟
6、看到水分快要收干时翻炒一下，
7、撒入葱花关火盛出即可