如何煮羊肉好吃又简单而且汤发白
1、将羊排洗干净，然后羊排加姜片浸泡冷水2小时
2、然后换水,冷水下锅,加料酒、青花椒、葱段焯水,水沸后再煮5分钟,捞出羊肉,流洗净杂质
3、锅中倒水煮沸,放入羊排,加姜片、葱段,中火煮2小
4、羊肉蘸料做法：碗中放入葱花、生抽、辣椒油搅拌均匀
5、取一碗,放适量盐、葱花、香菜,趁热倒入羊肉汤
6、完成
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1、将羊排洗干净，然后羊排加姜片浸泡冷水2小时
2、然后换水,冷水下锅,加料酒、青花椒、葱段焯水,水沸后再煮5分钟,捞出羊肉,流洗净杂质
3、锅中倒水煮沸,放入羊排,加姜片、葱段,中火煮2小
4、羊肉蘸料做法：碗中放入葱花、生抽、辣椒油搅拌均匀
5、取一碗,放适量盐、葱花、香菜,趁热倒入羊肉汤
6、完成