葱姜烧青蟹怎么做
1、用牙刷将螃蟹刷干净，记得蟹脚根部很容易藏污纳垢，需要刷干净。
3、确认青蟹已经死了之后，解开绳子，对半切开。
5、起锅烧油，油开始微微冒烟之后，将青蟹倒插在锅子上。
7、翻炒均匀后，盖上锅盖，大火煮。
9、打开锅盖，加入少许冰糖提鲜。
11、出锅装盘，葱姜烧青蟹就做好了。
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1、用牙刷将螃蟹刷干净，记得蟹脚根部很容易藏污纳垢，需要刷干净。
3、确认青蟹已经死了之后，解开绳子，对半切开。
5、起锅烧油，油开始微微冒烟之后，将青蟹倒插在锅子上。
7、翻炒均匀后，盖上锅盖，大火煮。
9、打开锅盖，加入少许冰糖提鲜。
11、出锅装盘，葱姜烧青蟹就做好了。