传统湘菜怎么做【腊味合蒸】
1、准备原料:

3、香肠和腊肉切片

5、油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油)

7、切片的南瓜铺在碗底。

9、上热水锅中小火蒸20分钟左右。(腊鸡腿比较难熟,只要这个熟烂,其他就没问题了。)

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1、准备原料:
3、香肠和腊肉切片
5、油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油)
7、切片的南瓜铺在碗底。
9、上热水锅中小火蒸20分钟左右。(腊鸡腿比较难熟,只要这个熟烂,其他就没问题了。)