1、首先准备好食材；把所用的辅料食材处理干净。
3、然后把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分。
5、紧接着下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3到4成熟，烹入料酒，加入柠檬片、生抽、白糖、食盐和清水，大火烧开。
