炒年糕怎么做
1、上海青一剖四，腊肠、香菇切片，小米辣切丁，蒜瓣切成末
3、加1/4小勺白胡椒、1/2小勺盐、1/2小勺玉米淀粉搅拌均匀后腌制片刻
5、起锅热油，煎荷包蛋至微焦状态，盛出切成小块备用
7、再下入里脊肉翻炒变色
9、年糕入锅，下入荷包蛋、上海青翻炒均匀，加入1大勺生抽、1小勺老抽、蒜蓉剁椒酱、适量的盐调味即可出锅
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1、上海青一剖四，腊肠、香菇切片，小米辣切丁，蒜瓣切成末
3、加1/4小勺白胡椒、1/2小勺盐、1/2小勺玉米淀粉搅拌均匀后腌制片刻
5、起锅热油，煎荷包蛋至微焦状态，盛出切成小块备用
7、再下入里脊肉翻炒变色
9、年糕入锅，下入荷包蛋、上海青翻炒均匀，加入1大勺生抽、1小勺老抽、蒜蓉剁椒酱、适量的盐调味即可出锅