洗生蚝的正确方法

2025-05-29 20:27:04

1、将生蚝放在漏勺中。然后进行冲洗。用刷子刷洗每个外壳,以除去任何灰尘或污渍。

洗生蚝的正确方法

3、找到牡蛎壳与肉的连接部分,在这里插入牡蛎刀。在上半部和下半部之间寻找轻微的凹痕。

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5、在主体和外壳的平坦面之间滑动刀片。这将通过将生蚝附着在壳上的肌肉切成薄片。然后,取下平坦的一面。

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