蒜香鸡翅的做法
1、鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪时间

3、加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。香叶碎买研磨的那种,没有可以不加。

5、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分,一定要充分吸干,避免煎的时候油花四溅。

7、煎的时候经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅

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1、鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪时间
3、加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。香叶碎买研磨的那种,没有可以不加。
5、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分,一定要充分吸干,避免煎的时候油花四溅。
7、煎的时候经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅