鳕鱼的做法 香脆皮炸银鳕鱼的做法
1、"香脆皮炸银鳕鱼的做法"开始啦,一切材料准备就绪,先来个大合影。
2、首先把银鳕鱼洗干净了,把银鳕鱼的主骨和鱼皮去掉,然后切成小块,记得一定要把银鳕鱼的水沥干哦。
3、水沥干后,先加入少许的盐。
4、再挤上适量的柠檬汁。
5、再加入少许胡椒粉,根据个人的饮食习惯加入哦,
6、好了,把盐胡、椒粉、柠檬汁加入后,和银鳕鱼块一起搅拌均匀再腌制10分钟。
7、先将鸡蛋打散,准备好面包糠和玉米淀粉。再来个调料大集合。
8、把腌制好的银鳕鱼先粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。别把顺序倒过来哦,慢工出细活。
9、好,然后再裹上面包糠。像穿衣那样,一件一件来,有木有?
10、“帅锅”出场了,在锅内放适量的油,一定要盖过鳕鱼块哦,把油烧到六七成热时转到小火,是小火哦,再放入银鳕鱼炸至金黄,最后捞出沥油。
11、好了,见证成品的时刻到了,看看图,是不是想吃了?那就赶快动手吧!好美味的哦!
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