油泼鱼的做法
1、准备好所有食材:青鱼中段350克,豌豆适量,香菇4朵

3、把青鱼漂净,加盐,料酒,姜片,隔水蒸12分钟左右

5、香菇用水发好,洗净切丁,与豌豆一起煮熟,用些盐,鸡精调味,盛出

7、把调汁浇在鱼上

9、撒上葱花

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