板栗鸡翅的家常做法

1、把所有材料准备好，鸡翅解冻，板栗洗干净。

2、把鸡翅从中间切开，分成两段。把葱、姜、蒜和各种调料准备好，

3、板栗煮一下去皮。板栗的去皮工作太难了，剥的手疼还没剥出几个完整的。据说煮的时候切一个小口，煮好后就容易脱皮了。还的说，开一个小口在微波炉里转两分钟也特别容易去皮的。大家可以试一下。