1、准备好所有食材
2、香干切薄片
3、芹菜洗净切段，红椒切条，葱蒜切末
4、锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干
5、热锅热油，蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油
6、加红椒翻炒
7、加香干
8、加一勺蚝油一勺生抽
9、加入芹菜
10、炒匀出锅
11、成品
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