干炒合菜的做法
1、咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发
2、沥干水份后切成细末备用
3、锅中放入比平时炒菜多一点儿的油
4、爆香蒜片
5、加入切好的干菜末同炒
6、炒至水份干的时候加入盐
7、加入辣椒末一起儿炒
8、充分搅拌至水份略干并蓬松
9、加入香葱翻炒均匀出锅
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1、咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发
2、沥干水份后切成细末备用
3、锅中放入比平时炒菜多一点儿的油
4、爆香蒜片
5、加入切好的干菜末同炒
6、炒至水份干的时候加入盐
7、加入辣椒末一起儿炒
8、充分搅拌至水份略干并蓬松
9、加入香葱翻炒均匀出锅