家常扣肉做法技巧
1、将猪五花肉烙毛，刮净之后，擦上适量盐、酱油和糯米酒腌制半小时。
3、将炸好的五花肉切成半指宽的片。高手可不切断，新手还是切断比较好。
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1、将猪五花肉烙毛，刮净之后，擦上适量盐、酱油和糯米酒腌制半小时。
3、将炸好的五花肉切成半指宽的片。高手可不切断，新手还是切断比较好。