在家怎么制作土豆炖排骨
1、1.将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右
3、3.锅中加热油，油热后将土豆炸一下
5、5.将排骨也过一遍油（这步也可以省略）
7、7.加入排骨迅速鲁饰蝮柙翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水（水不需要很多，刚没过排骨即可，或者更少）
9、9.大火烧开后转小火慢炖30分钟即可
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