玫瑰花欧包的做法

1、天然酵母要提前喂养到爆发到3倍大就可以使用了。

3、一小时后加入天然酵母和盐，揉面大概4分钟，再休面30分钟。

5、从主面团中分开约80克小面团和一个大面团。 将轻轻地揉圆，休面30分钟。

7、然后拿大面团，用少量水弄湿表面，然后将其翻面放在黑芝麻盘子上，以使其牢固粘附。

9、将面团倒置转移到发酵篮中。

11、放入铸铁锅内。烤箱240度烤20分钟后开盖烤箱225度再烤20分钟。