外酥里嫩的红烧带鱼 过年菜
1、带鱼去内脏，清洗干净；放入大葱段、生姜片，2勺料酒、一点点盐、少许香醋腌渍1个小时；
3、面粉加入等量的清水，拌均匀，加入鸡蛋、盐搅打成细腻的蛋糊，放入带鱼段，均匀的沾上蛋糊；
5、另外锅，放入适量的色拉油，放入葱、大蒜、八角爆香；
7、加入刚刚可以没过带鱼的清水；放入生抽；
9、超级美味；
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1、带鱼去内脏，清洗干净；放入大葱段、生姜片，2勺料酒、一点点盐、少许香醋腌渍1个小时；
3、面粉加入等量的清水，拌均匀，加入鸡蛋、盐搅打成细腻的蛋糊，放入带鱼段，均匀的沾上蛋糊；
5、另外锅，放入适量的色拉油，放入葱、大蒜、八角爆香；
7、加入刚刚可以没过带鱼的清水；放入生抽；
9、超级美味；