粉色蛋白糖的做法

1、首先在烤箱里面垫一张油纸，这样方便后面的脱模。

3、分三次加入糖粉进行打发，将蛋清打到硬发泡，这一步一定要有耐心。

5、之后筛入玉米淀粉和奶粉，快速搅拌，绩效就好，时间长容易消泡。

7、最后将蛋白霜，记到烤盘中。如下图

9、最后完成，出炉后一定要密封保存，否则会受潮不好吃。