玫瑰荔枝蛋糕
1、首先准备好戚风蛋糕,按自己的喜好切成两片或者三片。取出奶油奶酪用室温软化,加入50克糖粉搅拌至顺滑。


4、将玫瑰酱加入到融化好的奶油奶酪中,搅拌均匀。

6、然后加入熬好的吉利丁片和牛奶,接着搅拌均匀,就成了牛奶玫瑰慕斯液。

8、先倒上一层慕斯液在模具底部,再放上一层戚风蛋糕。

9、再倒入一些慕斯液,然后把掰好的荔枝果肉放上去。然后再重复一遍此步骤。

11、轻震模具几下,震出大气泡,然后送入冰箱冷藏2小时以上。冷藏完成后取出,撒上一些玫瑰花瓣,就可以吃啦~

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