红苋菜炒皮蛋
1、红苋菜清洗后沥水切段。
2、皮蛋剥皮后冲洗一下，切成小块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入皮蛋翻炒后放入红苋菜翻炒至变软。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。
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1、红苋菜清洗后沥水切段。
2、皮蛋剥皮后冲洗一下，切成小块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入皮蛋翻炒后放入红苋菜翻炒至变软。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。