土豆片凉了怎么加热
土豆屡阽咆忌片凉了加热如下:
把土豆片解冻,在锅里倒一些油,文火慢炸。然后把土豆片均匀地倒入油中,翻嫱业苎崂炒几分钟即可加热。或者将烤箱预热至350º,加少量油补充水分,用碟子盖或铝箔盖住它们。一旦烤箱达到所需的温度,把土豆片盘子放在里面烤制一段时间即可加热。
土豆的营养价值:
马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马
铃薯营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。
土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物,有助于降血压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂,能保护心脏清除自由基。
有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是接近全价的营养食物。”
以上内容参考:百度百科-马铃薯
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