本帮菜四喜烤麸的做法
1、先把，花菇，木耳，黄花菜洗干净，然后浸泡60分钟，泡好的水不要倒了
3、然后放入冷水中
5、然后把烤麸切小块
7、锅内倒油，油多一点，烤麸吸油
9、煎到两面金黄即可，捞出备用
11、炒好花生的油我们放入八角茴香桂皮，煸炒一下
13、倒入烤麸，继续炒
15、加入一勺料酒
17、煮到烤麸颜色变深，酱汁收干，我们就可以关火了，倒入花生拌均就可以了
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