怎样选购好吃的甜樱桃

1、看颜色：樱桃的颜色有深红色、浅红色，同一个品种的樱桃，一般深红色的较甜些，浅红色的有点酸，因为吸收了不 的光照。但樱桃放久了，颜色也会变深些，所以不能只看颜色，还要看新鲜度。

2、看个头：同种品种的樱桃要挑选大个的，通常大个的樱桃吸收的营养更多，所以肉多、汁水多、味道更甜。

3、挑选硬的樱桃：购买樱桃时，要选硬的、表外没有破损的，水分更多，一咬起来满口甜水，非常滋润；如果太软，不是放得太久，就是水分太少，还可能太酸。

4、烂、坏、表皮有褶、形状畸形的不能买：在部菠眩嗟夏季，天气火热，水果非常容易坏，购买樱桃时一定要看好了，坏的、烂的已经放了很多天，还可能有病菌污染，不能购买；正常的樱桃都是圆形的，如果呈畸形的，最好别买。

5、泡过药水的樱桃不能买：细心的人去水果店时，在冰柜里经常会有一股刺激的药水味，这很可能加了很多防腐或催熟的药水，故购买樱桃时，要拿几个放在鼻子边闻一闻，如果有异味，那就果断不买了。

6、看果蒂长梗：樱桃都带有长长的果蒂梗茎，在购买时可观察一下，新鲜的果蒂长梗通常是青色的，如果发烂发黑，那很可能放得太久了，就不宜购买。

7、用盐水浸泡樱桃：樱桃表面看起来都是非常干净的，但是为了安全起见，最好还是温水里面泡20-30分钟，并且加入一些食用盐，这样能去除表面的农药，还能杀死有害细菌。