槐花蛋饼的做法

1、槐花清洗干净，去掉梗，滤去水分。

3、再放少量五香粉，或者白胡椒粉也可以，再放少量食盐。

5、平底锅放适量油，可以用煎蛋器，也可以直接摊成小圆饼，小圆饼比直接摊一张大的要容易翻面，所以不易煎糊，注意全程小火。

7、金黄的蛋饼，能看到朵朵槐花，淡淡清香味道，这是春天最浪漫最新鲜的美味！