如何轻松处理生猛大龙虾
背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入接近头部，取出筷子排水。卸下大鳌，掀开桌薜兀变头部的盖子，清理取出腮、胃囊和脑髓。脑髓可做龙虾脑鸡蛋羹。用剪刀把腹部较软的壳剪梯瓣氨割开，用刀将背部切开，之后可以根据做的菜切块。
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背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入接近头部，取出筷子排水。卸下大鳌，掀开桌薜兀变头部的盖子，清理取出腮、胃囊和脑髓。脑髓可做龙虾脑鸡蛋羹。用剪刀把腹部较软的壳剪梯瓣氨割开，用刀将背部切开，之后可以根据做的菜切块。