年夜团员菜——豆腐圆子

2025-05-30 14:59:04

1、1：1的肥瘦猪肉剁馅（基本剁成泥）

3、大豆腐刀面压碎（请您压稀碎）

5、卷心菜手撕成片，冷水下锅加姜片中火煮（卷心菜是垫底用的，可以换成大白菜‘油青、菠菜、豆芽等等）

7、放入丸子，小火煮一分钟，使丸子表面定型，再开中火煮

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