芹菜水煮花生米怎么做

香醋拌芹菜水煮花生米的做法

主料：芹菜1棵、胡萝卜3个、花生100克

辅料：香醋1勺、盐1勺、香油1勺、辣椒油1/4茶匙、鸡精1/4茶题

1.准备所需材料。

2.花生米用清水泡几个小时。

3.将芹菜洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成丁，泡好的花生洗净。

4.锅内加入清水烧沸，加入1小勺盐。

5.然后倒入花生米烫熟。

6.花生米捞起过一下凉开水。

7.从新起锅烧沸清水，加入1小勺盐，然后加入胡萝卜和芹菜。

8.将其烫熟后捞起。

9.将胡萝卜芹菜过一下凉开水。

10.胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内。

11.加入盐、鸡精、香油。

12.加入适量的香醋。

13.再加入少许辣椒油。

14.最后把其拌匀放冰箱腌制半小时即可。