安徽太和板面怎么个做法
一、工具/材料
牛油(炼)2000克、鸡油500克、色拉油1000克、牛肉(里脊)100克、干辣椒500克、大料10种、小料12种、碗、锅、勺子、盆、餐盘。
二、方法/步骤
1、首先买好牛油,鸡油,色拉油。
3、把油全部熬好,捞净,就可以放入准备好的大料 小料 炸制45分钟 炸到八角微糊。
5、放入准备好的大葱蒜,去异味。
7、放入孜然粉、鸡粉、胡椒粉、盐味精等。
9、下面条后把备好的料给浇上面就好了。
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