家常版韩国拌饭

2025-10-22 23:56:35

1、把各种小菜洗净备用。我用的是胡萝卜(切丝)、海带丝、生菜(切段)、黄豆芽、大蒜一颗、小米椒四个(我比较重口,嘿嘿)。

还有超市买的肥牛卷和中午吃剩的火腿肠。

2、把豆芽、胡萝卜、海带丝、肥牛等依次下锅烫熟备用

再煎一个鸡蛋,根据自己的口味决定鸡蛋几分熟,我煎的是全熟的。

3、瓷锅(我家木有石锅)周身均匀的抹上香油和食用油,盛入适量米饭,把菜依次放到上面。

把锅底擦干,放到火上,盖盖中火闷大概三分钟。吃的时候放入适量的酱,拌均匀就可以美美的享用啦。

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