Q弹酸甜蔓越莓发糕
1、准备食材如图~

3、面粉倒入大盆中,加入2中的混合液中稍加搅拌一下。

5、全部搅拌均匀。

7、表面再摆一层蔓越莓干。

9、发酵完成后体积是之前的两倍大,面糊能清晰看到气泡,里面是蜂窝状即为发酵成功。我这个份量发好后刚好够一个六寸蛋糕模。

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