好吃又简单的油焖大虾怎么做
1、将虾洗净
2、虾开背
3、去虾线
4、准备花椒少许，姜切丝少许
5、将糖、醋、酱油、盐倒入碗中，搅拌调成酱汁
6、开火，锅热了倒入适量花生油（多放）。放入花椒，待花椒炸出香味，放入姜丝
7、放入虾，煸炒至红色。盖上盖焖一会（大约三到五分钟），两面翻炒。倒入调好的酱汁，翻炒使酱汁完全被煞耙颁婴虾吸收，最后收汁。
8、摆盘，油焖大虾就完成了
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